Nachhaltigkeit

Da uns die Natur, in der unser Haus liegt, sehr am Herzen liegt, sind wir sehr auf Nachhaltigkeit bedacht. So heizen wir mit Pellets und produzieren einen Großteil unseres Stroms über eine eigene Photovoltaik-Anlage. Diese liefert auch den Strom für unsere LED-Beleuchtung und versorgt die Strom-Tankstelle für Autos.
Auch unser Küchenteam achtet sehr auf Nachhaltigkeit. So werden viele regionale Produkte verwendet, um die Transportwege so kurz wie möglich zu halten.